¿Cuantas Calorías tiene 100 gramos de Fresa?

Al pensar en un snack bajo en calorías, pero lleno de sabor, ¡la frutilla es tu mejor elección! Con solo 32 kcal en una porción de 100g, es un placer sin culpas que se adapta a cualquier dieta.

Índice Glucémico y Carga Glucémica de la Frutilla

Para quienes monitorean sus niveles de azúcar, la frutilla es una adición segura y saludable a su menú.

• Índice glucémico: 40 (Moderado)
• Carga glucémica: 4 (Bajo)

Gracias a su bajo contenido de azúcar y alto contenido en agua y fibra, la fresa no provoca picos de glucosa y ayuda a mantenerte satisfecho con muy pocas calorías. Además de su perfil glucémico favorable, aporta vitamina C, antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que benefician la salud cardiovascular. Es ideal como colación, postre natural o ingrediente en smoothies y ensaladas, incluso si estás en un plan de pérdida de peso o de control de glucosa.

Beneficios de la Frutilla

¿Sabías que las frutillas son mucho más que una cara bonita en el mundo de las frutas? Esconden beneficios asombrosos.

Vitaminas y Minerales de la Frutilla

Son una fuente rica de vitamina C, manganeso y antioxidantes. Estos componentes impulsan tu sistema inmunológico y combaten el estrés oxidativo.

Promueven la Salud del Corazón

Las antocianinas, responsables del color rojo, reducen el riesgo de enfermedades cardíacas al mejorar la salud del corazón.

Fortalecen la Piel

Gracias a sus antioxidantes y ácidos alfa hidroxi, las frutillas pueden prevenir el envejecimiento y mejorar la salud de la piel.

Recetas Bajas en Calorías con Frutilla

Transforma la frutilla en protagonista de deliciosos y ligeros platillos. Aquí algunas inspiraciones.

Smoothie de Frutilla y Plátano

Ingredientes

• 1/2 taza de frutillas
• 1 plátano maduro
• 200 ml de leche desnatada

Preparación

1. Lava las frutillas y quítales el pedúnculo.
2. En la licuadora, combina las frutillas, plátano y leche.
3. Sirve inmediatamente y disfruta.

Información Nutricional: 155 kcal, Grasas: 0.5g, Carbohidratos: 33g, Proteínas: 6g

Ensalada Verde con Frutillas

Ingredientes

• 1/2 taza de frutillas laminadas
• 2 tazas de espinacas
• Queso feta al gusto
• Aderezo balsámico

Preparación

1. Combina las espinacas y frutillas en un tazón.
2. Desmenuza el queso feta y agrégalo.
3. Riega con el aderezo balsámico.

Información Nutricional: 95 kcal, Grasas: 4g, Carbohidratos: 12g, Proteínas: 5g

Preguntas Frecuentes sobre la Frutilla

¿Frutilla y fresa son lo mismo?

Sí, son la misma fruta, pero el nombre varía según la región. En algunos países se le llama frutilla y en otros, fresa.

¿Cómo elegir las frutillas más dulces y jugosas?

Opta por las frutillas de color rojo brillante, firmes al tacto y con un aroma dulce.

¿Se pueden congelar las frutillas?

Absolutamente. Solo asegúrate de lavarlas, quitarles el pedúnculo y secarlas antes de guardarlas en el congelador.