¿Sabías que hay alimentos que pueden aportar más de 100 kcal por cada 100 gramos? Conocerlos es fundamental, tanto si buscas subir de peso de forma saludable, como si necesitas evitarlos para mantener un déficit calórico.
Este listado no pretende demonizar los alimentos altos en calorías, sino ayudarte a tomar decisiones más conscientes. Algunos están cargados de nutrientes esenciales y son aliados perfectos para ganar masa muscular o tener energía sostenida. Otros, en cambio, ofrecen muchas calorías pero escasos beneficios nutricionales.
En esta guía agrupamos los alimentos por tipo —frutas, verduras, frutos secos, procesados y otros— para que tengas una visión completa. Además, te brindamos una herramienta para consultar cada alimento con más detalle: porciones, calorías, índice glucémico y mucho más, a través de nuestro buscador nutricional.
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Ya sea que quieras ganar peso, diseñar una dieta de volumen, o reducir alimentos que obstaculizan tu pérdida de grasa, esta información será clave para ti.
Tabla de Alimentos Altos en Calorías (más de 100 kcal por 100 g)
Estos alimentos contienen una densidad calórica elevada. Aunque muchos aportan nutrientes importantes, es clave moderar su consumo si tu objetivo es alcanzar o mantener un déficit calórico. Haz clic en “Ver detalles” para conocer el desglose completo por porción, grasas, proteínas y más.
Frutos Secos y Semillas
| Alimento | Calorías (por 100 g) | Ver detalles |
|---|---|---|
| Nueces | 654 | Ver detalles |
| Almendras | 579 | Ver detalles |
| Castañas de cajú | 553 | Ver detalles |
| Pistachos | 560 | Ver detalles |
| Semillas de chía | 486 | Ver detalles |
| Semillas de girasol | 584 | Ver detalles |
Quesos y Lácteos
| Alimento | Calorías (por 100 g) | Ver detalles |
|---|---|---|
| Queso parmesano | 431 | Ver detalles |
| Queso cheddar | 403 | Ver detalles |
| Queso mozzarella | 300 | Ver detalles |
| Mantequilla | 717 | Ver detalles |
| Nata | 340 | Ver detalles |
Cereales y Almidones Cocidos
| Alimento | Calorías (por 100 g) | Ver detalles |
|---|---|---|
| Arroz blanco cocido | 130 | Ver detalles |
| Arroz integral cocido | 111 | Ver detalles |
| Avena seca | 389 | Ver detalles |
| Pan blanco | 265 | Ver detalles |
| Pan integral | 250 | Ver detalles |
Frutas Calóricas
| Alimento | Calorías (por 100 g) | Ver detalles |
|---|---|---|
| Coco rallado | 660 | Ver detalles |
| Aguacate | 160 | Ver detalles |
| Dátiles secos | 282 | Ver detalles |
| Higos secos | 277 | Ver detalles |
Grasas Saludables y Aceites
| Alimento | Calorías (por 100 g) | Ver detalles |
|---|---|---|
| Aceite de oliva | 884 | Ver detalles |
| Aceite de coco | 862 | Ver detalles |
| Tahini | 595 | Ver detalles |
| Mantequilla de maní | 588 | Ver detalles |
Otros Alimentos Populares
| Alimento | Calorías (por 100 g) | Ver detalles |
|---|---|---|
| Chocolate negro 70% | 598 | Ver detalles |
| Granola comercial | 471 | Ver detalles |
| Barritas energéticas | 450 | Ver detalles |
| Tostadas con mantequilla | 360 | Ver detalles |
¿Cuándo evitar o reducir el consumo de alimentos altos en calorías?
Los alimentos con una alta densidad calórica no son malos por sí mismos. De hecho, muchos son fuente de grasas saludables, proteínas o micronutrientes esenciales. Sin embargo, hay contextos donde su consumo excesivo puede jugar en contra de tus objetivos.
Si buscas bajar de peso
Cuando estás en un plan de dieta hipocalórica, lo más importante es alcanzar un déficit calórico sin sentir hambre o fatiga. Los alimentos con muchas calorías por porción pueden dificultar ese equilibrio, ya que aportan mucha energía en poco volumen. ¿El resultado? Comes poco y te quedas con hambre.
Cuando no controlas las porciones
Muchos de estos alimentos son densos, pero también muy sabrosos, lo que facilita comer en exceso sin notarlo. Por ejemplo, 100 g de nueces (un puñado grande) ya superan las 600 kcal. Si no estás pesando o midiendo porciones, podrías estar añadiendo cientos de calorías sin darte cuenta.
Si tienes resistencia a la insulina o problemas metabólicos
Alimentos como panes refinados, dulces, cereales con azúcar o productos ultra procesados tienen alto índice glucémico y calórico, lo cual puede empeorar tu sensibilidad a la insulina y dificultar la pérdida de grasa abdominal.
💡 Consejo: Si consumes estos alimentos, intenta que sea en porciones pequeñas y combínalos con vegetales o proteínas magras para equilibrar la carga calórica y glucémica de la comida.